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カート
ララレシピ
2026.8.21
ビタミンCたっぷり☆
豆乳フルーツ寒天
監修
エミネット社員 管理栄養士 増本
「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪
ビタミンCたっぷり☆
豆乳フルーツ寒天
コラーゲンとの相性◎のビタミンCに加え、大豆イソフラボンを手軽に取り入れられる、涼やかな夏のデザートレシピです♪
材料
【17cm×8cmのパウンド型1台分】
- お好みのフルーツ 350〜400g
- 粉寒天 3g
- 水 150mL
A
- グラニュー糖 40g
- 天使のララ 1〜2袋
-
おいしいレモンのビタミンC
（スティックタイプ） 1包
- 無調整豆乳（常温） 200mL
※豆乳を牛乳に変えたり、お好みのフルーツに変えて、彩りや味わいのアレンジを楽しむのもおすすめです♪
作り方
下準備
フルーツはお好みで厚めのひと口大に切っておく。型は水にくぐらせて濡らしておく。
-
1型全体にフルーツを散らすように敷き詰める。
-
2鍋に粉寒天と水を入れて中火にかける。沸騰したら弱火で1分ほど混ぜながら加熱する。
-
3火を止めてAを加えて混ぜ、砂糖が溶けたら豆乳を加えて混ぜる。
-
41の型に3を流し入れ、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。
ひんやりデザートで、
おいしく美容習慣
厳しい暑さが続く8月は、食欲が落ちたり、水分不足から体のだるさを感じたりしやすい時季。そんなときは、フルーツを使っておいしく栄養を摂り入れて、肌と体の夏バテ対策をしてみませんか？
豆乳フルーツ寒天は、豆乳に含まれるたんぱく質や大豆イソフラボン、フルーツのビタミンCやカリウムなど、美容や健康をサポートする栄養素を手軽に摂れるデザートです。ビタミンやミネラルが豊富なフルーツに、寒天の食物繊維を組み合わせることで、食生活で不足しがちな栄養も無理なく補えます。
おいしく栄養を補えるひんやりデザートを取り入れて、夏のひとときを元気に楽しんでくださいね！
手軽にビタミンCをプラス♪
おいしいレモンのビタミンC
おいしいレモンのビタミンCは、ティースプーン2杯でレモン50個分のビタミンCを手軽に補えます。水にもさっと溶ける粉末タイプなので、毎日の美容・健康習慣に取り入れたり、忙しいときの栄養補給にもおすすめです。
